Date : 25 janvier 2025
Description :
Ce forum rassemble des producteurs locaux, des nutritionnistes, et des experts en alimentation durable pour discuter des avantages de l’alimentation bio et locavore. L’objectif est de sensibiliser le public à l’importance de consommer localement, tout en privilégiant les produits biologiques, pour améliorer la santé des individus et de la planète.
Programme :
1. Présentation des bénéfices de l’alimentation bio
Le forum débutera par une présentation sur les bienfaits de l’alimentation biologique pour la santé. Les experts en nutrition expliqueront pourquoi une alimentation sans produits chimiques et pesticides est bénéfique pour l’organisme, notamment en termes de réduction du risque de maladies chroniques.
2. Rencontre avec les producteurs locaux
Une série de stands sera installée où vous pourrez rencontrer les producteurs locaux qui pratiquent l’agriculture biologique. Ils présenteront leurs produits et expliqueront leurs méthodes de culture, en mettant l’accent sur la durabilité et la préservation des ressources naturelles.
3. Atelier de cuisine bio et locale
Un atelier culinaire sera animé par un chef, qui vous apprendra à préparer des repas sains et délicieux en utilisant uniquement des ingrédients biologiques et locaux. Vous apprendrez à cuisiner des plats simples, mais savoureux, en respectant les saisons et en utilisant des produits frais.
4. Table ronde sur les enjeux de l’agriculture durable
Pour clore le forum, une table ronde sera organisée avec des experts de l’agriculture durable, des représentants d’associations locales et des acteurs du secteur. Ils discuteront des défis actuels du secteur agricole et de l’importance de soutenir une alimentation locale et responsable.
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